Mate va mate viene
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miércoles, 26 de febrero de 2025 19:30
miércoles, 26 de febrero de 2025 19:30
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) publicará en los próximos días su grilla de referencia de costos, un documento que busca ofrecer mayor transparencia sobre los valores de producción en el sector.
Esta medida llega en un momento de fuerte tensión, con productores y tareferos movilizados en distintos puntos de Misiones para reclamar un precio justo para la hoja verde.
“Se aprobó la publicación oficial de la estructura de costos, pero todavía hay que formalizarlo. La presentación se hará en la subcomisión de costos, y creemos que el documento estará disponible en la página del Instituto a más tardar el viernes”, explicó Marisol Fracalossi, directora del INYM en representación de los productores.
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La oficialización de la grilla de costos por parte del INYM llega en un contexto de fuerte tensión con los productores, quienes exigen que el precio de la yerba mate refleje los costos reales de producción.