viernes, 6 de junio de 2025 01:08
Alumnos de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNCA llevaron a cabo, este jueves en la Plaza 25 de Mayo, una jornada de talleres y exposiciones abiertas al público en conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente.
Berta Larcher, docente de la facultad, explicó a El Esquiú Play_ “Estamos en la era de la economía circular y, por ende, transmitir el mensaje de que podemos nosotros producir nuestros propios alimentos. En nuestras casas, con productos que por ahí tiramos, como botellas plásticas, cajas de leche o de jugo, sirven perfectamente para tener nuestra pequeña guarda”. Además, enfatizó la posibilidad de crear fertilizantes a partir de desechos orgánicos: “Los desechos orgánicos, se pueden producir unos hermosos fertilizantes con el compost”.
Larcher también resaltó la creciente conciencia ambiental entre las nuevas generaciones: “Yo creo que esto se da desde acá para abajo. Esto recién inicia, porque quizás las generaciones mayores creíamos que teníamos tierra para rato. En cambio, estas generaciones han tomado conciencia de que el cambio es hoy”.
Una de las propuestas fueron las huertas verticales con riego por goteo, juegos interactivos, huertas caseras elaboradas con materiales reciclados, con un sistema de autorriego.